La Table d’hôtes

L’ancienne salle de restauration de l’hôtel, dans le pur style béarnais et décorée par les aquarelles de François Carrafancq, est mise en avant pour le service.

Petit déjeuner

Un petit déjeuner sous forme de buffet vous sera servi pour démarrer au mieux votre journée. Il est composé avec des produits maison et proposé de 7h00 à 9h00 avec des possibilités d’aménagement pour les départs en randonnée des plus matinaux!

Pains frais et variés, viennoiseries, confiture locales, jus variés, yaourts et/ou fromage blanc maison, fromage de Lescun, chocolat chaud, café, thé…

Dîner

Le repas du soir sera un moment de partage et de convivialité. Il est servi dans une belle salle qui offre un grand espace, tout en restant chaleureuse avec le parquet en chêne massif et le plafond aux poutres apparentes. Pour agrémenter ce moment de détente, le menu est préparé et travaillé entièrement par nos soins, avec des recettes aux inspirations locales et généreuses, des produits frais et régionaux. Pensez à garder un peu de place pour savourer nos desserts gourmands!

Le dîner est un service de table d’hôtes avec un menu unique entrée-plat-dessert et un seul service. Les boissons sont en supplément du menu (vin-jus-sirop-soda)